paddy.weblog

Samkväm

Jobb

Eller motsvarande.

Ikväll var Jonas, Peter, Gary och jag och hade ge­men­sam­ma ak­ti­vi­te­ter med Per och Stina från McCann.

Vi bör­ja­de med att strå­la sam­man på Victors, där vi drack vars en Staro­pra­men. Be­tyd­ligt go­da­re än den sör­ja de har som Pripps för­sö­ker få folk att tro är öl (nej, Pripps kan inte bryg­ga nå­got som är drick­bart).

När vi druck­it upp och pra­tat en del, så gick vi vi­da­re till trappaner. Där in­led­de vi med Staro­pra­men igen, den här gång­en på flas­ka. Vi tyck­te alli­hop att den här var go­da­re än den fat­ver­sion som Victors hade ser­ve­rat.

I mat­väg be­ställ­de vi dagens spe­cial, vil­ket var två rät­ter. För­rät­ten, som jag ty­värr inte minns vad den het­te, be­stod av hals­tra­de rä­kor, pas­ta, och en ut­sökt sås.

Hu­vud­rät­ten be­stod av fa­san­bröst på bal­sa­mi­co­ba­kad ra­dicchio, con­fit av låret samt ko­ri­an­der­ba­kad mo­rot, grön­ärts­tim­bal och Mar­sa­la­sås. Även det­ta var ut­sökt gott.

In­nan vi fick in ma­ten så bjöd kö­ket på nå­gon form av torsk (skall kol­la med Peter imor­gon om han kom­mer ihåg vad det het­te).

Till för­rät­ten drack vi ett väl­digt gott vitt vin, och till hu­vud­rät­ten drack vi ett gott rött vin. Mitt min­ne för namn är hur då­ligt som helst, så jag minns ju så klart inte vad vin­erna het­te :-/

Med risk för att låta över­dri­vet ly­risk, så får jag ändå säga att det var en syn­ner­li­gen trev­lig miljö, trev­lig och grann per­so­nal, och ut­sökt god mat. Vis­ser­li­gen var det lite dyrt, men all­ting var helt klart mycket pris­värt! Dit kom­mer jag att gå fler gånger. Ja, det kom­mer jag att göra.

261 ord, av Patrik Berglund. Skriven 6 april 2004 23.58