Bloggen

Pizzadeg

Grunddeg till pizzabottnar. En sats pizzadeg räcker till en stor pizzabotten, lagom för två personer. Med mycket fyllning räcker det till fler.

Läs mer

Helt fantastiskt långjäst bröd

Inget arbete, ingen knådning, inga dyra ingredienser – bara en massa tid behövs för att baka detta bröd. Resultatet är spektakulärt. Receptet ursprungligen skrivet av Jim Lahey, publicerat i New York Times 2006-11-08.

Läs mer

Ett första blogginlägg

Läs mer