Välkommen till min blogg!
Min gamla blogg började bli rätt ålderstigen, så det kändes som om det var på tiden att börja om på nytt!
Vad finns här då? Mest bara saker jag själv behöver komma ihåg, eller som kan vara intressant för familj och vänner.
Mer innehåll, och framför allt blogginlägg, kommer så småningom…
Kvarn Video som låg vid Caroli City i Malmö, hade pizzor jag tyckte var helt fantastiska. Här är deras pizzameny.
Läs mer →Tålmodigt framexperimenterat pizzapålägg som avser att efterlikna en väldigt god pizza man förr kunde köpa på kvarnvideo vid Caroli City i Malmö. Videobutiken finns kvar, men de baka inte pizzor längre. Synd, deras pizzor var helt annorlunda än de som and
Läs mer →Grunddeg till pizzabottnar. En sats pizzadeg räcker till en stor pizzabotten, lagom för två personer. Med mycket fyllning räcker det till fler.
Läs mer →
Inget arbete, ingen knådning, inga dyra ingredienser – bara en massa tid behövs för att baka detta bröd. Resultatet är spektakulärt. Receptet ursprungligen skrivet av Jim Lahey, publicerat i New York Times 2006-11-08.
Läs mer →